日本EM越光有机大米开售

米食为中国人的主食，长期食用到化学农药的米食无形中增加身体的肝、肾的负荷，所引起相关的并发症更导致现代文明病发生，跃居国人十大死因。米饭除了可以提供我们生长所需的能量外，更可避免脂肪摄取过量，所造成的各种疾病。有机米具有安全无农药残留及食味特优的好处。

有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。

有机米除了要求绝对无农药残留外，有机米是使用良质米做为栽培品种，且市售有机米一般均为新鲜的米，因此其食味质量极优。有机米是采用自然的方式栽培，因此烹煮后的米饭，散发出自然的风味，让您食用后非常的自然，因此有机米可以说是最尊贵的米。

日本EM越光大米，通过JAS（日本有机农业标准）认证，全程遵循EM自然农法有机栽培，现已到货开售！

日本南鱼沼“関氏EM越光大米”连续两年荣获世界吉尼斯“世界最有价值米”称号！

日本新泻县南鱼沼市的关先生，使用EM技术进行有机稻米种植已二十多年。去年9月，关家高品质大米的直营店开张。这是一家散发着新木芳香的精致店铺，店内还出售关家种植的无农药草莓制成的草莓汁。关先生说，如果不使用EM，购买市售的有机育苗土及有机肥进行有机种植非常困难。关先生所用的肥料全部使用EM亲手制作。用EM发酵有机材料制成的有机肥称作EM玻卡西。为了增加稻米的香味，关家制作的EM玻卡西中添加了高价的鱼粉。通常制作EM玻卡西时添加廉价的菜籽饼，几乎没有农户会使用高价的鱼粉。 “这样做是值得的，因为我种出的稻米直销给了懂得它价值的人”，关先生说。从材料入手，利用发酵的力量，对土壤进行彻底改良，在此基础上种植优质稻米。