伊乐藻是一种适合于在水温低于28℃条件下生长的水草,因此冬春季比较容易移栽,且成活率很高,夏季移栽则不易成活。上世纪八十年代中期,伊乐藻自日本引进至我国后,经过数十年的繁衍,现已成为在我国池塘等水体中随处可见的水草品种。伊乐藻的粗蛋白含量为2.1%,同时含有粗纤维、微量元素和维生素C、维生素E和维生素B12等,是鱼、虾、蟹的优质饵料,在淡水养殖中已得到了大规模的应用。近年来,环保领域也开始引入伊乐藻作为净化水质和改良生态的手段,在沟渠和浅水型湖泊中也时常能见到其身影。
伊乐藻在河蟹和小龙虾养殖中具有十分重要的作用,除了前述的饵料和净水功能外,伊乐藻作为一种天然的隐蔽物,可以降低虾蟹蜕壳时的自相残杀率,有利于提高养殖产量,同时伊乐藻形成群落后可在夏季起到遮荫的作用,可防止高温对河蟹和小龙虾造成伤害,因此种植伊乐藻对淡水虾蟹养殖具有十分重要的意义。
冬春季结冰前或化冰后是种植伊乐藻比较适宜的时期,在种草之前应首先用75-150kg/生石灰清塘杀灭野杂鱼,若是蟹池,则可向池坡上小龙虾洞穴内灌注20-50mg/L浓度的敌百虫予以杀灭。清塘7-10天后即可移栽伊乐藻,种草时水位应控制在20-30cm(注水时需用60目筛绢过滤),再将伊乐藻切成20cm的草段按5根为一簇,草的一端粘上淤泥后撒在池中(伊乐藻的用量约为20kg/亩),如果不切草直接栽插,很容易导致一簇水草量过大,后期极易漂草,而采用切草的方式撒播,伊乐藻就能均匀生长且不易漂草。
伊乐藻移栽时草上往往附着有少量青苔丝,可在3月份泼浇
EM菌种产品,用量为每米水深5-6Kg/亩(水浅时用量减半),连续使用4周以上,虾蟹池中则全年无青苔和蓝藻的烦恼,且得一池好水。为降低生产成本,建议用EM浓缩液进行扩培,扩培时无需加红糖,每千克EM浓缩液加30kg自来水后在30-38℃条件下密封发酵5-10天,有酸香味(pH为3.4-3.8)时即可使用(扩培液成本低至1元/Kg)。坚持使用专用型EM菌种产品,不但安全、有效、无风险,而且水好、底好、草好,同时还可以养出优质的商品虾蟹。